金字商城
3257 | 11月04日
新手入門(mén)
40分鐘
4人
金字火腿蹄片200g
蓮藕250g
干香菇1小把
小青菜3小根
姜1小塊
蓮藕削皮切塊。
干香菇溫水泡發(fā)，去蒂洗凈切十字。
金字火腿蹄片溫水泡10分鐘。
火腿、蓮藕、香菇放入砂鍋，加2片姜片，加水沒(méi)過(guò)1指。
大火燒開(kāi)后，調成小火燜煮30分鐘，煮至蓮藕軟糯。
出鍋前加小青菜。
