金字商城
2195 | 09月15日
0分鐘
人
金字陳香火腿塊100g
老母雞一只
板栗200g
枸杞少許
蔥少許
生姜一塊
老母雞處理干凈，加生姜黃酒姜片焯水
火腿切片，溫水浸泡5分鐘
冷水、整雞、蔥結、姜片、雞油、火腿、板栗（雞肉：水=1:3）
大火燒開(kāi)后，撇去浮沫。轉小火燉2個(gè)小時(shí)
最后加點(diǎn)枸杞燉3分鐘
開(kāi)吃
