隨著(zhù)近年來(lái)中國整體的消費升級，傳統肉制品越來(lái)越受到消費者的青睞，線(xiàn)上銷(xiāo)售每年呈倍增趨勢增長(cháng)。肉類(lèi)行業(yè)是具有兩萬(wàn)多億市場(chǎng)規模的最大的食品產(chǎn)業(yè)，而傳統肉制品是肉類(lèi)行業(yè)中獨具特色和生命力產(chǎn)業(yè)，產(chǎn)業(yè)規模幾千億。

金字火腿一直專(zhuān)注于中國傳統肉制品行業(yè)，公司傳統金華火腿系列產(chǎn)品多年來(lái)市場(chǎng)占有率一直遙遙領(lǐng)先，金字品牌深受消費者喜愛(ài)與追捧。

金字發(fā)力新零售精準營(yíng)銷(xiāo)，深耕傳統肉制品行業(yè)

目前，中國傳統肉制品行業(yè)無(wú)論在發(fā)展水平還是發(fā)展規模都處于起步階段，市場(chǎng)空間和市場(chǎng)潛力非常巨大。2018年五月，金字全面布局新零售渠道，通過(guò)精準營(yíng)銷(xiāo)，重點(diǎn)發(fā)展香腸、臘肉等產(chǎn)品,將美味可口的傳統香腸、臘肉等推薦給更多消費者，特別是喜歡美食的年輕族群，使得中華傳統美食文化得意傳承發(fā)揚。金字希望通過(guò)積累的品牌優(yōu)勢和產(chǎn)品優(yōu)勢，以新零售精準營(yíng)銷(xiāo)為驅動(dòng)，通過(guò)以下幾個(gè)方面樹(shù)立在傳統肉制品行業(yè)的龍頭地位。

一、升級品牌，做“大品牌的好香腸”

依托金字火腿深厚的傳統肉制品生產(chǎn)經(jīng)驗，以及現代化肉制品生產(chǎn)線(xiàn)，金字將著(zhù)力發(fā)展傳統肉制品，尤其是香腸產(chǎn)品，真正做到“大品牌，好香腸”。金字將根據各個(gè)渠道尤其是新零售渠道進(jìn)行品牌產(chǎn)品定制，精心甄選國內優(yōu)質(zhì)豬種金華兩頭烏、黑豬、花豬、藏香豬等以及國外優(yōu)質(zhì)豬種西班牙豬、法國豬、德國豬、美國豬以?xún)?yōu)質(zhì)原料為消費者呈現高質(zhì)量的香腸肉制品。同時(shí)，金字在傳統肉制品領(lǐng)域，將重磅推出具有歷史底蘊的“公記”、“新味和”香腸和特色肉制品高端品牌。

二、全面布局新零售渠道，著(zhù)力開(kāi)展精準營(yíng)銷(xiāo)

在營(yíng)銷(xiāo)端，金字也將發(fā)力新零售渠道，進(jìn)入社交電商平臺、生鮮平臺、社區便利店、各銀行網(wǎng)上商城、電視購物、微商渠道等，實(shí)現渠道全覆蓋。同時(shí)，金字積極開(kāi)展精準營(yíng)銷(xiāo)，形成全方位全媒體傳播格局。在品牌推廣上，金字受邀參加首屆中國自主品牌博覽會(huì )、中國廣告論壇、中國云銷(xiāo)大會(huì )等重量級品牌推廣盛宴，讓金字香腸品牌為更多的媒體、消費者所熟知，在中國云銷(xiāo)大會(huì )上金字還發(fā)布了全渠道傳統肉制品招商計劃，以更加積極開(kāi)放的心態(tài)，希望能夠與更多優(yōu)質(zhì)的合作伙伴共同開(kāi)拓巨大的傳統肉制品市場(chǎng)。

同時(shí)，金字緊跟時(shí)代潮流，在傳播形式上不斷創(chuàng )新，以直播、短視頻等更受年輕群體的內容為載體；以抖音、朋友圈等社交媒體為傳播渠道，將香腸等傳統肉制品美食文化不斷傳播，讓香腸美食走進(jìn)千家萬(wàn)戶(hù)。

整合優(yōu)勢，做中國傳統肉制品領(lǐng)航者

在傳統肉制品領(lǐng)域，金字將重點(diǎn)打造百年金字肉制品品牌，形成以：“金字”（ 中國火腿領(lǐng)導品牌），“巴瑪”（ 高端發(fā)酵肉制品品牌），“公記”、“新味和”（ 重點(diǎn)打造成以香腸、臘肉為主的傳統肉制品品牌）為主的品牌矩陣。

金字將利用品牌、工藝、產(chǎn)品、原料等優(yōu)勢，重點(diǎn)發(fā)展香腸、臘肉等傳統肉制品，全面布局新零售、精準營(yíng)銷(xiāo)，通過(guò)品牌與產(chǎn)品矩陣，以及提升精準用戶(hù)體驗，搶占品牌傳統肉制品的千億級市場(chǎng)，做中國傳統肉制品領(lǐng)航者！