4月26日—27日，有著(zhù)“中國廣告達沃斯會(huì )議”之稱(chēng)的中國廣告論壇在金華舉行。本次論壇以“新時(shí)代的中國廣告：新方位、新內涵、新格局、新智慧”為主題，國家市場(chǎng)監督管理總局、浙江省政府、金華市委、市政府領(lǐng)導，中央電視臺、中國傳媒大學(xué)、騰訊、百度、京東、網(wǎng)易、美團、愛(ài)奇藝、恒大集團、伊利集團等眾多嘉賓、一大批業(yè)內專(zhuān)家學(xué)者、企業(yè)領(lǐng)袖等參會(huì )。金字火腿總經(jīng)理吳月肖受邀在論壇做“新時(shí)代 千年品牌新發(fā)展”主題演講。 

吳月肖首先介紹了有著(zhù)千年傳承的金華火腿歷史文化及健康火腿美食，隨后通過(guò)品牌創(chuàng )新、產(chǎn)品創(chuàng )新、模式創(chuàng )新等方面介紹了金字火腿的品牌發(fā)展之路。金字火腿作為上市公司，始終堅持“食品工業(yè)是道德工業(yè)”的宗旨，多年來(lái)一直致力于火腿文化的傳播和推廣，是《地理標志產(chǎn)品 金華火腿》國家標準主要起草單位，是國家豬肉加工技術(shù)研發(fā)分中心，也是金華火腿行業(yè)協(xié)會(huì )會(huì )長(cháng)單位，建成的中國火腿博覽館和世界火腿博覽館是宣傳火腿文化的重要窗口，吸引了央視《舌尖上的中國》、《走遍中國》、《遠方的家》等眾多欄目前來(lái)拍攝報道，將火腿文化通過(guò)美食視頻更加生動(dòng)形象地傳遞給消費者。

經(jīng)過(guò)多年的發(fā)展，金字火腿已成為中式火腿領(lǐng)導品牌，巴瑪火腿則成為發(fā)酵火腿高端品牌，市場(chǎng)占有率及品牌知名度居行業(yè)前列。會(huì )上吳月肖還向大家介紹公司將大力發(fā)展傳統肉制品市場(chǎng)。肉類(lèi)行業(yè)是具有萬(wàn)億級市場(chǎng)規模的最大的食品產(chǎn)業(yè)，而傳統肉制品是肉類(lèi)行業(yè)中獨具特色和生命力的產(chǎn)業(yè)，近年來(lái)傳統肉制品越來(lái)越受到消費者的青睞，銷(xiāo)量每年呈快速增長(cháng)趨勢。

金華是中國傳統肉制品的發(fā)源地之一，以火腿、香腸、臘肉最為出名。金字將推出“公記”、“新味和”品牌，重點(diǎn)發(fā)展香腸、臘肉等傳統肉制品，不斷探索新零售模式，精準銷(xiāo)售，打造出香腸、臘肉等傳統肉制品領(lǐng)導品牌。

最后吳月肖表示，要通過(guò)品牌、用戶(hù)、產(chǎn)品、模式等方面不斷提升企業(yè)競爭力，最終將金字打造成中國傳統肉制品和發(fā)酵肉制品的領(lǐng)航者！