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征集消息發(fā)出至今，已有不少市民愿意一秀才藝，其中一位叫楊哥的火腿菜做法，確實(shí)也挺讓人腦洞大開(kāi)。楊哥叫楊春鋼，有著(zhù)20多年的廚師經(jīng)驗。目前在市區開(kāi)了一家籮籮酸湯魚(yú)的他，對火腿頗有研究，早在多年前，就開(kāi)始在外地推廣金華火腿。在楊哥看來(lái)，火腿是個(gè)好東西，作為一種很好的烹飪食材，它有提鮮增香的作用，還有很高的營(yíng)養價(jià)值，具有多種氨基酸和微量元素，有促進(jìn)傷口愈合等作用……
6月25日，網(wǎng)商銀行在杭州宣布正式開(kāi)業(yè)，作為中國首批民營(yíng)銀行試點(diǎn)之一，在2014年9月底獲準籌建，由螞蟻金服、復星、萬(wàn)向、寧波金潤、杭州禾博士和金字火腿等六家股東發(fā)起設立，注冊資本40億元。2015年5月27日，網(wǎng)商銀行獲開(kāi)業(yè)批復。 金字火腿董事長(cháng)施延軍作為網(wǎng)商銀行發(fā)起股東之一參加此次網(wǎng)上銀行的開(kāi)業(yè)儀式，他說(shuō)，金字火腿作為擁有悠久歷史的老牌火腿企業(yè)現在跟最具創(chuàng )新的互聯(lián)網(wǎng)走到一起，希望網(wǎng)商銀行給客戶(hù)帶來(lái)更多的價(jià)值，帶來(lái)更多驚喜。
你還在為火腿燉湯時(shí)間長(cháng)煩惱么，還在為火腿菜式而絞盡腦汁么？金字百變火腿即將火熱上市了！據了解，這種精選進(jìn)口原材，采用獨家工藝發(fā)酵制作的百變火腿質(zhì)地更柔嫩，更適宜現代家庭和廚房烹飪，使得火腿下面、蒸炒乃至烘焙都不是夢(mèng)想, 而其更富營(yíng)養和鮮味的特性，將改變千年來(lái)金華傳統的火腿飲食模式！
師奶們的小道消息，從來(lái)都是傳播速度媲美互聯(lián)網(wǎng)的，好春光正當季，正值時(shí)令菜蔬上市，買(mǎi)點(diǎn)金字好臘味葷素搭配，成為師奶們朋友圈中被追捧的拿手好菜。金字好臘味，采用放心好肉制作，不管在線(xiàn)上線(xiàn)下都擁有好口碑。那種平易近人的超高“性?xún)r(jià)比”，流入千家萬(wàn)戶(hù)和大小食肆，無(wú)數巧手烹煮的金字美食，已經(jīng)成為師奶們每日養生必需品……
3月中旬開(kāi)始春暖花開(kāi)，正是野菜、春筍上市的季節，也是臘味上新的時(shí)節。南方很多地方的習俗里，春季吃臘味這樣會(huì )帶來(lái)好運氣。深冬的臘味到了這個(gè)季節開(kāi)始發(fā)酵，所以臘味散發(fā)香味尤其濃郁，更可以和各種野菜搭配，吃得好心情好，運氣也就來(lái)了。3月23日聚劃算，金字品牌團零點(diǎn)開(kāi)搶?zhuān)瑢?shí)惠價(jià)格堪比雙11，一年之計在于春，金字用健康營(yíng)養的好臘味給您帶來(lái)一年的好運氣……
金華火腿，名聲響當當，但它的歷史和文化，知道的人卻不多。金華火腿什么時(shí)候產(chǎn)生的?有人會(huì )說(shuō)個(gè)抗金名將宗澤的故事，了解多一點(diǎn)的知道一句“火腿，產(chǎn)金華者佳”，前者距今880多年，后者距今1270多年。最近，一位和火腿打了半輩子交道的金華人較真上了，他覺(jué)得金華火腿的歷史，少算了150多年。關(guān)于金華火腿的歷史，其實(shí)現在誰(shuí)也說(shuō)不清，不過(guò)金華火腿業(yè)界有兩種主流說(shuō)法……
和粉絲一起創(chuàng )作一部題為《大話(huà)金華香腸》的搞笑視頻，出人意料獲得超300萬(wàn)的點(diǎn)擊；“雙11”金字火腿再發(fā)力，發(fā)動(dòng)粉絲攢肉票，讓粉絲免費吃肉；在“雙11”的包裹中，一張以周星馳影視劇為素材的精美肉票讓粉絲感到既幽默搞笑，又大呼金字有逼格。 一直主打千年傳承的金字火腿此番通過(guò)網(wǎng)絡(luò )變形，與80后、90后嗨成一片。金字為什么有如此大的轉型？他們如何運用互聯(lián)網(wǎng)思維與粉絲打成一片？
?臨近年關(guān)，置辦年貨是所有家庭在年前最重要的事情，奔波于各大市場(chǎng)，海底撈針式的購物也是夠拼夠累的。2014年那一場(chǎng)熱鬧紛呈的第一屆浙中年貨購物節著(zhù)實(shí)給了金華市民、周邊民眾大驚喜，以至于見(jiàn)面打招呼的“飯吃了沒(méi)”變成“年貨節去了沒(méi)”。
入了12月的江南，空氣中總會(huì )飄散著(zhù)一股似近似遠的肉香味，勾人魂魄到直咽口水。窗檐下懸掛的香腸臘肉有一種“年之將近”的即視感，因為那就是刻到骨子里的年味啊。就算時(shí)代再變化，“小雪腌菜，大雪腌肉”的習慣依然被懂得生活的人代代傳承著(zhù)。2014年的金字天貓旗艦店雙12來(lái)了，為您準備的好臘味上新，十二道臘味年前抄底價(jià)。春運車(chē)票已經(jīng)可以買(mǎi)了，臘味也同樣：回家過(guò)春節，你準備好了沒(méi)有？
?“11.11，我要我要”，伴隨著(zhù)狂歡的口號，我們又迎來(lái)了一年一度的雙十一。11.11，相信沒(méi)有參與過(guò)雙十一的人，是不會(huì )有機會(huì )感受到零點(diǎn)那一刻所迸發(fā)出來(lái)的喜悅和激動(dòng)，更不會(huì )體會(huì )到經(jīng)歷漫長(cháng)準備與等待，通宵達旦奮斗拼搏的那股激情，還有親們買(mǎi)到收藏已久肉食的滿(mǎn)足。
8月23日播出的《風(fēng)云浙商面對面》收視率迎來(lái)一個(gè)新高，這期節目邀請到了一位特殊的嘉賓——金字火腿股份有限公司董事長(cháng)施延軍。如何將“浙江三寶“之一的金華火腿產(chǎn)業(yè)做到上市，為何能在風(fēng)靡中國的《舌尖上的中國》紀錄片中亮相，怎樣將火腿這一產(chǎn)業(yè)做到與歐洲一樣？施延軍董事長(cháng)在節目進(jìn)行中向觀(guān)眾逐一解答，并首次在電視媒體上回顧了金字20多年的發(fā)展歷程……
?5月28日，作為有25年歷史、臺灣最老牌的紀錄片《大陸尋奇》時(shí)隔十年來(lái)到金華“尋奇”，來(lái)到金字建設的中國火腿博覽館，與那濃濃的火腿鮮香重逢，找到了舌尖上家與時(shí)間的味道。漫漫旅途中，《大陸尋奇》與金華城、金華火腿結下不解之緣，它于2004年初次訪(fǎng)婺，采集了大量有關(guān)江南有關(guān)金華火腿的信息。睽違十年，它和金華重逢五月，重逢江南的煙雨時(shí)節。
